撇油器通常也被叫做除油机，是一种广泛应用钢铁厂、机床加工、喷涂、食品加工厂、地下水池、废水池、冷却剂池、清洗池、汽修厂、停车场等漏油处理等行业的一种除油的设备。具有多种类型——如堰式撇油器、管式撇油器、盘式撇油器等。

带过滤网的水塘撇油器